Cette expérience vous permettra de connaître les secrets du sel d'Añana, considéré par les experts comme l'un des meilleurs des sels au monde. Le sel de la Vallée salée a longtemps été le produit favori des chefs les plus prestigieux, qui l'utilisent dans leurs créations et qu’ils promeuvent partout dans le monde.
La dégustation est réalisée avec une méthodologie spécialement développée par le Laboratoire d'Analyse Sensorielle de l'Université du Pays Basque (LASEHU). Avec ce test, l’apparence, les sensations d'odeur et de goût des différents types de sel de la Vallée Salée sont évaluées de manière simple et agréable, mais aussi avec professionnalisme: Sel Minéral, Fleur de Sel, Sel Liquide et Chuzo.
La dégustation inclue une analyse des variétés de sel minéral qui se combinent avec des épices de Cayenne, de tomate, d'ail, de fines herbes et d'herbes provençales; avec des olives vertes et des olives noires; et avec du vin.
OUVERT TOUTE L'ANNÉE
HAUTE SAISON:
Du 1er avril au 12 octobre inclus
Horaire: 13:30 h. y 18:30 h.
Autres horaires disponibles sur demande: 945 35 11 11 ou reservas@vallesalado.com.
BASSE SAISON:
Reste de l'année.
Horaire: 16: 30 h.
Autres horaires disponibles sur demande: 945 35 11 11 ou reservas@vallesalado.com.
DUREE:
30 minutes.
PRIX:
Adultes: 3,5 €
Groupes (plus de 10 personnes): 3,5 € par personne
Réduit: étudiants, retraités, chômeurs et personnes handicapées: 3,5€
Enfants jusqu'à 12 ans inclus, accompagnés d'un adulte: 3,5 €
EXIGENCES ESSENTIELLES:
Réservez et effectuez le paiement en ligne.
Rendez-vous 15 minutes à l'avance au centre des visiteurs de la Vallée salée.
Les enfants doivent toujours être accompagnés au moins d’un adulte.
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