Una de las principales actividades que se proponen como motor del renacimiento del valle es la producción de sal de alta calidad. Apoyándose en la opinión de los mejores restauradores de cocina, que son a día de hoy los especialistas más cualificados en apreciar las cualidades de la sal tradicional, se puede llegar a conseguir que el conjunto de la ciudadanía valore la calidad gastronómica de nuestra sal, situándola en el mercado en el lugar que le corresponde.

Como hemos comentado, a la restauración planteada por el Plan Director también se incorporan otros elementos y actividades que ayudarán a la puesta en valor de Añana y, al mismo tiempo, cofinancien los trabajos de restauración de su fábrica de sal.

En primer lugar, y aprovechando las condiciones acústicas del valle salado y la espectacularidad de su paisaje, se desarrollaran diversos espectáculos que tendrán como escenario y graderío las propias salinas.

Teniendo en cuenta los resultados del estudio arqueológico, una parte del valle se va restaurar con criterios históricos. De este modo, será posible mostrar la evolución histórico-constructiva documentada en el valle salado. Además, estas zonas podrán producir distintos tipos de sal cuyas características sean similares al producto que se consumía en la Edad Media, Moderna o Contemporánea.

Un gran número de eras serán restauradas con criterios paisajísticos. Llevarán una capa superficial de cantos rodados que irá colocada directamente sobre la tablazón de madera de modo que se evita la sobrecarga de los entramados de madera y se facilita su regado con salmuera . Así se reducirá su mantenimiento al mínimo y se alargará su vida útil.

El interés que ha generado en la ciudadanía la restauración de uno de los conjuntos patrimoniales más relevantes del territorio nos obliga a plantear las obras de restauración como si de una exposición permanente se tratara. De este modo, entre los objetivos principales está el compatibilizar los trabajos de recuperación, estudio y producción de sal en las zonas restauradas con las visitas turísticas. Así, se consigue que los propios especialistas difundan los conocimientos adquiridos y se pueda conocer y seguir paso a paso tanto el desarrollo de la intervención.

Otro tipo de actividad que ha tenido mucho éxito es la instalación de un paseo terapéutico, también conocido como pediluvio. Su construcción es en cierto modo una petición de los habitantes de la localidad y de la que se pueden beneficiar los visitantes. Con ello pretendemos que los salineros dejen de recordar los aspectos negativos de las salinas y recuperen las propiedades terapéuticas que tiene para el hombre el contacto controlado con el agua salada.