Palacio de Añana
Descubre una experiencia que reúne el patrimonio, la gastronomía y el descanso frente al paisaje milenario del Valle Salado de Añana. Una propuesta para conocer el origen de la Sal de Añana mediante una visita guiada y continuar la jornada en el Palacio de Añana, disfrutando de su cocina de temporada o de una estancia completa con alojamiento, desayuno y menú degustación.
Palacio de Añana: gastronomía y descanso frente al Valle Salado
Situado frente a las eras del Valle Salado, el Palacio de Añana ocupa un edificio histórico rehabilitado que alberga restaurante, cafetería y seis habitaciones de alojamiento turístico.
El restaurante, dirigido por Jokin Loma y Belén Sandrín, propone una cocina de temporada vinculada al territorio, en la que la Sal de Añana ocupa un lugar protagonista. Su oferta combina producto, tradición y creatividad a través de diferentes menús, entre ellos el Menú Las Eras y el Menú Degustación.
La experiencia comienza con una visita guiada al Valle Salado de Añana, donde descubrirás más de 7.500 años de historia y el proceso artesanal de elaboración de la mejor sal del mundo. Después, la propuesta continúa en el Palacio de Añana, donde podrás elegir entre dos modalidades:
Incluye una entrada de adulto para visitar el Valle Salado y un Menú Las Eras en el Palacio de Añana.
Precio: 35 € por persona, IVA incluido.
Incluye dos entradas de adulto para visitar el Valle Salado con cata de sal, una noche de alojamiento para dos personas en el Palacio de Añana, desayuno y dos menús degustación.
Precio: 205 € para dos personas, IVA incluido.
Dos formas de descubrir el paisaje salinero y prolongar la experiencia a través de la gastronomía y el descanso: desde una visita acompañada de un menú hasta una estancia completa frente al Valle Salado.
Condiciones de las experiencias
La compra de la experiencia no implica la reserva automática de los servicios. El cliente deberá reservar de manera independiente la visita al Valle Salado, llamando al 945 35 11 11, y al Palacio de Añana, llamando al 945 06 10 92. La experiencia caduca un año después de la fecha de compra.
