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Escamas de Flor de Sal 125g
Láminas de crujiente textura que se forman sobre la superficie de las eras al evaporarse la salmuera. Cosechadas a mano antes de caer al fondo.
Especialmente indicadas para dar un toque final de lujo a carnes y pescados.
Escamas de Flor de Sal 250g
Láminas de crujiente textura que se forman sobre la superficie de las eras al evaporarse la salmuera. Cosechadas a mano antes de caer al fondo.
Especialmente indicadas para dar un toque final de lujo a carnes y pescados.
Sal de Manantial 250g
Cristales de sal de gran pureza por el origen y la evaporación natural de la materia prima. La salmuera emerge de filones subterráneos de sal sólida con más de 200 millones de años de antigüedad.
Rica en minerales y oligoelementos, está recomendada para potenciar el sabor de todo tipo de alimentos.
Sal de Manantial 500g
Cristales de sal de gran pureza por el origen y la evaporación natural de la materia prima. La salmuera emerge de filones subterráneos de sal sólida con más de 200 millones de años de antigüedad.
Rica en minerales y oligoelementos, está recomendada para potenciar el sabor de todo tipo de alimentos.
Sal Fina 750 gr
Cristales de sal de gran pureza por el origen y la evaporación natural de la materia prima. La salmuera emerge de filones subterráneos de sal sólida con más de 200 millones de años de antigüedad.
Rica en minerales y oligoelementos, está recomendada para potenciar el sabor de todo tipo de alimentos.
Sal Líquida de manantial 300ml
Oro líquido que brota de los manantiales concentrada de forma natural hasta alcanzar los 280 gr de sal por litro.
Ayuda a cuidar tu salud porque se necesita una menor cantidad. Especial para aliñar ensaladas y pulverizar carnes y pescados antes de cocinarlos.
Chuzo de Sal de Añana
Fina estalactita de sal, de gran pureza y calidad, formada por las filtraciones de salmuera en las eras, entramados y canales.
Rayado sobre platos finalizados proporciona una sal fina que se disuelve de forma rápida en la boca.
Molinillo de Sal de Manantial 75 gr
Cristales de sal de gran pureza gracias al origen y la evaporación natural de la materia prima. La salmuera emerge de filones subterráneos de sal sólida con más de 200 millones de años de antigüedad. Rica en minerales y oligoelementos, está recomendada para potenciar el sabor de todo tipo de alimentos.
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Molinillo de Sal de manantial con ajo 75 gr
Sal Mineral y ajo molido deshidratado.
En la cocina tiene infinidad de usos, ya que sirve como condimento a múltiples platos.
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Molinillo de Sal de manantial con cayena 75 gr
Cayena triturada.
Ideal para conseguir picor en todo tipo de alimentos, pescados, carnes, huevos, pizza, pasta… El toque sutil en conservas y salsas tipo tabasco.
Molinillo de Sal de manantial con hierbas provenzales 75 gr
Sal Mineral con romero, ajedrea, tomillo, albahaca, mejorana y orégano.
Proporciona un intenso y agradable sabor en salsas, ensaladas de tomate y carnes.
Escamas de Flor de Sal 70g
Láminas de crujiente textura que se forman sobre la superficie de las eras al evaporarse la salmuera. Cosechadas a mano antes de caer al fondo.
Especialmente indicadas para dar un toque final de lujo a carnes y pescados.
Sal de Manantial 4kg
Cristales de sal de gran pureza por el origen y la evaporación natural de la materia prima. La salmuera emerge de filones subterráneos de sal sólida con más de 200 millones de años de antigüedad.
Rica en minerales y oligoelementos, está recomendada para potenciar el sabor de todo tipo de alimentos.
Escamas de Flor de Sal 500g
Láminas de crujiente textura que se forman sobre la superficie de las eras al evaporarse la salmuera. Cosechadas a mano antes de caer al fondo.
Especialmente indicadas para dar un toque final de lujo a carnes y pescados.
Libro: La Comunidad de Propietarios del Valle Salado de Añana
Volumen 2 de la colección "Valle Salado de Añana" escrito por Alberto Plata que trata, a los largo de sus 354 páginas, de los siete mil años de historia de la Comunidad de Propietarios de la fábrica de sal en activo más antigua del mundo. También se recogen todas las fotos antiguas conservadas en los distintos archivos.
Libro: Guía Geológica del Diapiro de Salinas de Añana
Libro: El Sistema de Producción de Sal de Añana
Esta publicación en inglés y castellano recoge todas las investigaciones que han permitido que las Salinas de Añana y su entorno hayan sido reconocidos por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura como un Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM).
Libro Génesis de una villa medieval. Salinas de Añana
Libro Valle Salado. Plan Director. Castellano/Euskera
Libro Valle Salado. Plan Director. Inglés/Francés
Libro: Documentos reales referentes a las salinas de Añana
