XXe siècle – La résurgence de l’activité saline
La résurgence de l'activité saline
La liberalización del mercado de la sal tras el final del Monopolio tuvieron como efecto inmediato una durísima competencia en los mercados, en la que tuvo un papel determinante los costes de producción y transporte.
Les mines de sel côtières et les mines de sel se sont rapidement emparées des marchés grâce à l’installation de chemins de fer et à leurs faibles coûts de production. Les salines d’Añana ont réagi en essayant de réduire les coûts. De nouveaux matériaux ont donc été introduits, comme le ciment, ce qui a permis de minimiser le processus d’entretien continu qui était traditionnellement effectué.
Cela a brisé l’un des principes de base du processus : l’utilisation de matériaux réutilisables, qui avait été à la base de la survie de la vallée du sel pendant des millénaires. Le nombre de lits d’évaporation du sel a également augmenté, occupant une surface totale qui a largement dépassé la limite de la durabilité. Comme on pouvait s’y attendre, avec l’abandon du savoir-faire salicole et des tâches d’entretien, la situation et l’état de la vallée se sont dégradés.
Mais la vallée du sel se distingue par sa résilience, sa capacité à absorber les impacts négatifs, à apporter des modifications, à introduire des innovations et à retrouver la vie, toujours sur la base des connaissances, des traditions et du respect de l’environnement.
La preuve en est qu’à la fin du XXe siècle, un projet complexe a été mis en place sous l’égide de la Fondation Valle Salado de Añana, dans lequel ont été intégrées la Communauté des héritiers des salines et les institutions les plus importantes de la Communauté autonome basque.
Cette institution à but non lucratif est chargée de la récupération et de la mise en valeur de la Vallée du Sel, en se tournant vers le passé et en retrouvant pleinement les principes de base qui ont régi son histoire au cours des millénaires. Aujourd’hui, il y a encore du travail à faire, mais la vallée du sel peut à nouveau se tourner vers l’avenir.
